Pushkar: la città vegetariana

«Qui a Pushkar nessuno mangia carne. Né si vende né si compra, né si cucina, né si mangia». In India, per motivi religiosi, per usanze e tradizioni, le limitazioni e le proibizioni sono tante. Eppure si trova tutto. A cercarlo si trova il maiale, anche nelle ...
Birra Radler ciclismo

Birra per ciclisti? Certo, la Radler!

Conoscete la bevenda alcolica Radler? Non molti forse. Vediamo come è fatte e il motivo per cui è definita la "birra dei ciclisti". Franz Xaver Kugler, gastonomo di Monaco di Baviera, nel 1922 avrebbe inventato la Radler( parola tedesca per ciclista) quand...

Fiori di zucca

La tradizione Romana li vuole riempiti di mozzarella e alici, in Toscana si friggono così come sono: sto parlando dei fiori di zucca, una delizia estiva non propriamente light ma davvero ottima e semplice da preparare. Ingredienti fiori di zucca 2 uov...

Ciambella ricotta e arancia

La ciambella con ricotta e arancia è molto soffice e profumata. Ottima per una colazione genuina o per rinfocillarci post allenamento, ma senza esagerare! Questa ciambella è facile da realizzare. è a base di ricotta che dona morbidezza e di arancia che dà p...