Sfoglie di mele

Le sfoglie di mele sono una colazione golosa e genuina, ottima per i bambini o per avere la giusta carica senza appesantirsi pre attività sportiva. Si preparano veramente con molta facilità e in pochissimo tempo. Le sfoglie di mele sono buonissime però  si po...

Puntura di zecca: per ciclisti e runners

Puntura di zecca? Se dovesse capitarvi niente panico! Non correre subito al pronto soccorso, sappiate che non tutte le zecche sono pericolose per l'uomo. Esistono due grandi famiglie di zecche: le zecche dure (Ixodidi) e le zecche molli (Argasadi). All’inter...
Faro Capocaccia, Alghero

Il faro di Capo Caccia – Alghero

A nord della bellissima Alghero è situato il faro di Capo Caccia si trova sull'omonimo promontorio calcareo situato nell'estremità nord-occidentale della Sardegna, in prossimità dell'imponente scogliera sopra le grotte di Nettuno. La torre che oggi vediamo dom...

Insalata di molluschi

L' insalata di molluschi è un antipasto di mare molto saporito, a base di molluschi. Può essere anche un secondo piatto fresco post allenamento. Questa insalata è composta con vongole, cozze e fasolari. Ovviamente i molluschi vanno fatti spurgare e poi de...

Cinghiale alle maremmana

Questa squisita carne di cinghiale è un secondo piatto molto corposo. Richiede una cottura lunga ma ottima come portata per un pranzo importante, tradizionale della maremma. La carne di cinghiale è molto dura e per questo occorre molta cottura. Ovviamente p...