3 ricette centrifugati autunnali
I centrifugati non hanno stagione o meglio ogni stagione ha i suoi!
La bella stagione è giunta al termine, non si deve rinunciare assolutamente alle buone abitudini.
A voi alcuni spunti per degli ottimi e sal...
Sentiero San Vili / Fortezza Trento
Il sentiero di San Vili uno dei percorsi che meglio permette di conoscere il capoluogo tridentino.
Il sentiero San Vili è uno dei percorsi che meglio permette di conoscere il capoluogo tridentino nei più vari ...
Alla scoperta delle tradizioni: Amaretti fritti piemontesi
Gli amaretti fritti piemontesi sono molto semplici e facili, i famosi dolcetti vengono passati in una pastella e poi fritti.
Preparati nel periodo di carnevale, quale miglior scusa dopo un' escursione tra le...
Sapori della Sicilia: Baccalà con patate e olive
Questa ricetta mediterranea si rifà ad una versione povera che si preparava tra Ragusa e Agrigento. Il mix ideale per una piatto all’insegna della tradizione.
Questo piatto è molto ricco e gustoso, ma dovete a...
Sapori del veneto: Farfalle alla padovana
Le farfalle alla padovana sono un primo piatto molto ricco.
La pasta alla padovana viene condita con pancetta, funghi e prosciutto cotto e il tutto legato con panna e formaggio.
Tempo: 15 minuti
...
Ricette Liguri: Manzo alla genovese con cipolla
Il manzo alla genovese con cipolle è un secondo piatto che richiede una lunga cottura. Va bene per un pranzo domenicale, oltre alla carne in questo piatto c'è anche il contorno: le cipolle.
Tempo: 2 ore e 45...
Sapori della Valle D’Aosta: Arrosto con castagne
L'arrosto con castagne è un secondo piatto di carne molto delicato, fatto con prodotti autunnali. Originario della Valle D'Aosta.
Tempo: 1 ora e 20 minuti
Difficoltà: media
Ingredienti
1 carré di ma...
Sapori del Lazio: Zuppa di castagne e ceci
La zuppa di castagne e ceci era preparata tradizionalmente il giorno della Vigilia di Natale, sia nella zona dei Cimini, dove abbondano i castagneti, che nelle campagne circostanti Viterbo. La presenza di quest...
Ricette piemontesi: Agnolotti di castagne e sugo di salsiccia
Gli agnolotti di castagne e sugo di salsiccia sono un primo piatto autunnale, della pasta all'uovo fresca con ripieno di castagne, ottimo per stupire i nostri ospiti.
Le castagne sono un frutto che si trova co...
Sapori della Toscana: Schiacciata all’uva
La schiacciata all'uva è una ricetta fiorentina e chiantigiana tipica del periodo autunnale, la schiacciata con l’uva è un dolce strettamente legato al periodo della vendemmia.
E' diffuso, talvolta con variant...