Ricette Liguri: Manzo alla genovese con cipolla Roberto Di Girolamo Ricette, Ricette liguri Il manzo alla genovese con cipolle è un secondo piatto che richiede una lunga cottura. Va bene per un pranzo domenicale, oltre alla carne in questo piatto c'è anche il contorno: le cipolle. Tempo: 2 ore e 45...
Frisceu il “fish-chips” genovese Serena Sanna Ricette, Ricette liguri Il Frisceu genovesi sono delle frittelle saltate. Una tipica ricetta genovese il frisceu, si possono arricchire con diversi ingredienti come la lattuga, il rosmarino i bianchetti e anche il baccalà o in erb...
