Frollini al formaggio

I frollini al parmigiano ricordano tanto i biscotti, ma questi sono salati e sono ottimi per stupire i nostri ospiti. Questi bocconcini sono fatti con un impasto semplice al quale viene poi aggiunto del parm...
frisceu genovesi

Frisceu il “fish-chips” genovese

Il Frisceu genovesi sono delle frittelle saltate. Una tipica ricetta genovese il frisceu, si possono arricchire con diversi ingredienti come la lattuga, il rosmarino  i bianchetti e anche il baccalà o in erb...