Insalata di mare
Questa insalata è un piatto ricco, tanto da essere considerato un piatto unico. Si può preparare prima e servire ben […]
Fiori di zucca
La tradizione Romana li vuole riempiti di mozzarella e alici, in Toscana si friggono così come sono: sto parlando dei
Ciambella ricotta e arancia
La ciambella con ricotta e arancia è molto soffice e profumata. Ottima per una colazione genuina o per rinfocillarci post
Panzanella
Avete del pane raffermo in casa? Perchè non trasformarlo in Panzanella? Piatto tradizionale toscano di origine contadina povero ma non
Sfoglie di mele
Le sfoglie di mele sono una colazione golosa e genuina, ottima per i bambini o per avere la giusta carica
Insalata di molluschi
L’ insalata di molluschi è un antipasto di mare molto saporito, a base di molluschi. Può essere anche un secondo piatto
Cinghiale alle maremmana
Questa squisita carne di cinghiale è un secondo piatto molto corposo. Richiede una cottura lunga ma ottima come portata per
La pasta e fagioli, da verona una minestra dal sapore antico
La ricetta della pasta e fagioli è una delle più tradizionali della nostra penisola, ne esistono diverse varianti. Diverse regioni
Spaghetti ai ricci di mare
I ricci di mare vengono mangiati in vari modi nelle località di mare, ricche ne sono le nostre coste dove
Frisceu il “fish-chips” genovese
Il Frisceu genovesi sono delle frittelle saltate. Una tipica ricetta genovese il frisceu, si possono arricchire con diversi ingredienti come
Muffins al cocco e limoncello per una gustosa estate
Il caldo è arrivato, la voglia di far sport aumenta con le belle giornate ma dopo dobbiamo anche nutrire il